即使僅靠單手、或手功能較差又何妨?特殊設計的Oneware廚具讓你輕鬆下廚去!

在每個人的日常生活中,常會必須使用兩隻手,像是煮飯、打掃、抖掉衣物灰塵等家務事,然而對獨臂者或者是因疾病或老化而導致手功能漸漸退化的人們來說,需要雙手進行的任務都是不小的挑戰。為了讓單手使用者的挫折來源減少,新加坡設計師發想出專門為獨臂者設計的廚具Oneware。

即使僅靠單手、或手功能較差又何妨?特殊設計的Oneware廚具讓你輕鬆下廚去!

整理撰文/林翊婷

在每個人的日常生活中,常會必須使用兩隻手,像是煮飯、打掃、抖掉衣物灰塵等家務事,然而對獨臂者或者是因疾病或老化而導致手功能漸漸退化的人們來說,需要雙手進行的任務都是不小的挑戰。為了讓單手使用者的挫折來源減少,新加坡設計師發想出專門為獨臂者設計的廚具Oneware。

每個人都有下廚的權利!新加坡設計師研發Oneware廚具,獨臂者也能輕鬆烹飪

榮獲2016年詹姆士.戴森國家獎的Oneware,是專門為只能使用一隻手下廚的身障者所設計的廚具,讓身障者可輕鬆切菜、洗碗盤,減少做家庭瑣事的負擔,更不用再擔心會摔破盤子或把食物掉在地上。

根據詹姆士.戴森基金會文章提到,被截肢者、天生獨臂者以及受中風所苦的患者,因為單手的限制,日常生活常須面臨諸多挑戰,例如切菜時缺少扶住蔬果的輔助,或者是洗碗時沒辦法抓住滑動的碗盤,導致鍋碗瓢盆永遠洗不乾淨。

然而,大多為身障者設計的產品皆和醫療領域相關,卻忽略了生活需求。因此,新加坡國立大學的工業設計系學生Loren Lim設計名為Oneware的系列廚具,目標讓身障者能用更省力的方式做事。(同場加映:產品設計如何發揮影響力:注意使用者情境和產品可用性

Oneware包括一塊可以卡在水槽內的模板及兩個能替換的組件,組件之一是帶著鋸齒的砧板,將食物固定在突出的鋸齒上,單手就能輕鬆切菜;另外一個組件則是矽膠材質的清洗網,能抓住碗盤,讓使用者毫不憂心地盡情刷洗。

(砧板上突出的鋸齒可固定蔬果。來源:Behance
(矽膠清洗網能讓碗盤不滑動。Behance

根據Behance報導,Oneware的特別之處在於能兼顧美觀性跟功能性,社交場合時使用不會覺得尷尬,並能很快地上手,而且用小幅度的動作就可以對產品有足夠的掌控。為了更瞭解使用者的心理,Loren Lim在設計產品前做了田野調查,包括對真實使用者的訪談與觀察,隨後進行概念發想與打樣,經過無數次的改版和評估後,才將產品投入生產製作。

做足產品開發的準備,並非10天半個月能完成。根據Mashable Asia報導,設計師Loren Lim花了一年以上的時間在調查和研發,而且產品初期的打樣和現在極為不同,例如碗盤清洗網一開始更像充氣一半的氣球,它雖然能很好地讓碗盤安座於上,但是當沾濕後會變得十分滑溜;而砧板上的鋸齒原先是使用釘子,但因為高危險性而替換成現在的塑膠材質。

經過數次的修改後,幸好這些努力都沒白費,在Loren Lim發布的Oneware宣傳影片中,採訪了使用者對於產品的看法,兩位受訪者皆表示Oneware真的能幫助他們在洗碗盤和切菜時少一點挫折跟憂心。

然而,根據Mashable Asia報導,Oneware仍處於籌備階段,距離上市還有一段時間,但這項產品已獲得國際大企業的肯定,它在2016年接連獲得英國家電大廠戴森(Dyson)頒發的James Dyson Award國家獎新加坡得主,以及瑞典家具商Ikea的年輕設計師獎(Young Designer Award)。

未來,Loren Lim計畫用James Dyson Award的獎金英鎊2千元(約新台幣8萬元),讓Oneware朝商業性大量生產前進。

核稿編輯:林冠吟、魏守芸

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窩新生活

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