入秋了,讓中醫師教你簡單又美味的中藥食譜!

秋天的時候正值季節轉換之際,不只容易感冒,更容易引起其他疾病,造成健康的威脅。窩新生活照護的中醫師徐瑋隆,希望透過教導長輩簡單的養生食譜,從最基本的中藥食材下手,煮出一道道美味的佳餚,也能滋補養身,就能順應時節,健康過好秋。
[帶出社區新活力] 入秋了,讓中醫師教你簡單又美味的中藥食譜!

整理撰文/林翊婷

         秋天的時候正值季節轉換之際,不只容易感冒,更容易引起其他疾病,造成健康的威脅。窩新生活照護的中醫師徐瑋隆,希望透過教導長輩簡單的養生食譜,從最基本的中藥食材下手,煮出一道道美味的佳餚,也能滋補養身,就能順應時節,健康過好秋。

 

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長輩們仔細聽著中醫師今天的課程!

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來看看秋季有什麼養生好食材吧!

這次中醫師特地帶來了各種常見的中藥材,要帶長輩們一起更認識這些藥材的特性與功用!讓長輩們可以配合氣候變化,溫補、調理身體!

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上課的過程中,長輩們聽得津津樂道,甚至還拿起了紙筆勤奮的抄下筆記,對很多長輩來說,已經有很久的時間沒有拿筆寫字了,這次能夠帶來長輩們十分有興趣的內容,讓他們有動力的參與,真的十分令人開心呢 !

這次窩新生活照護的中醫師徐瑋隆也帶來了兩道簡單又美味的食譜料理,分別是「蓮子薏仁粥」與「白果雞湯」,看起來都十分美味呢~ 大家有空在家,不妨也一起來試試吧!

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微涼的秋季,來碗蓮子薏仁粥,健康又養生!

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☀天氣漸冷來碗清甜的白果雞湯心暖暖 !

窩新生活照護的中醫師徐瑋隆提到,長輩們多半食慾較低,食量也開始減少,如何健康飲食更為重要,學會如何做出一道道「銀髮營養餐」,才是養生之道,天氣轉涼,喝碗熱騰騰的粥或雞湯,可以溫暖身體,中藥材還能補氣養身!

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